Zur Gemeinde Tremosine gehören 18 Fraktionen. Sie liegt am nach Brescia hin liegenden Seeufer im Naturschutzgebiet Parco Alto Garda Bresciano in einer herrlichen Landschaft, die sich von der Seepromenade von Campione bis zu den Gipfeln des Tremalzo hinaufzieht und somit die ganze Palette der facettenreichen Naturlandschaft des Gardasees aufweist. Wer dieses Land von einer Hochebene über dem Gardasee aus bewundert, dem bietet sich ein wahrhaft unvergeßlicher Ausblick über eine Gegend, die ideal für alle ist, die ihren Urlaub im Zeichen der Natur, aber auch der schmackhaften Küche verbringen wollen.
Die Käse: Tremosine und Umgebung hat zahlreiche, je nach Gebiet und Höhenlage unterschiedliche Käsesorten zu bieten. Der Boden, das Klima, die Luftfeuchtigkeit, das Tierfutter und die Almen dieser Gegend ergeben eine Milch mit vollem Geschmack und folglich einen besonders schmackhaften Käse. Ein für die Almen in den Bergen über dem Gardasee typischer Käse ist der Formagella di Tremosine, ein Weichkäse mit einem ausgesprochen zarten, frischen Geschmack. In der gleichen Gegend entsteht der Garda, ein halbfetter, halbgekochter (semicotto) Hartkäse, der , je nach Reifegrad, gerieben oder als Tafelkäse verzehrt werden kann. Allen Käsefreunden empfehlen wir den Besuch der Käserei Caseificio Alpe del Garda. Die Käserei liegt auf dem Plateau von Tremosine, einer Hochebene zwischen einer en Bergkette, die auf der einen Seite Tremosine vom Trentino und auf der anderen den Gardasee von der Bergkette des Monte Baldo trennt, in einer herrlichen, unberührten Natur, die zum Wandern und Entspannen einlädt.
Die Käserei wird von einer Genossenschaft geleitet, die im Herzen des Naturschutzgebiets Parco Alto Garda Bresciano operiert und die Milch sammelt, die in den Ställen und auf dem Almen ihrer Mitglieder erzeugt wird, um diese Milch zu ortstypischen Käsesorten wie Formagella di Tremosine und Garda zu verarbeiten, deren einzigartiger Geschmack unter Feinschmeckern hoch geschätzt wird. Die Käserei stellt des weiteren Frischkäse, Naturyoghurt und Ricotta her. Verkauf der typischen Erzeugnisse des Parco Alto Garda Bresciano: Olivenöl, Wein, Honig, Marmelade, Grappa, etc. und Erzeugnisse des lokalen Kunsthandwerks.
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