Un'abitudine che ci fa incontrare verso sera nei locali del lago di Garda, prima di cena in compagnia, raccontandoci i fatti della giornata. Cos'è? Lo Spritz l'abituale aperitivo che vede i nostri bar colorati da questa consuetudine, da questa moda tutta italiana sempre più apprezzata dai turisti che non esitano a sorseggiare questo aperitivo che oltre a dissetare porta alla conversazione o alla meditazione di un tramonto sul lago di Garda.

Lo Spritz è un aperitivo amatissimo nel nord - est italiano, terra in cui affonda le sue radici da oltre 100 anni. La varianti sono tantissime anche se per la maggiore è ormai riconosciuta la ricetta che vuole 5/10 di buon Prosecco, 3/10 di Aperol e 2/10 di acqua gassata, versando il tutto in un gran bicchiere con ghiaccio e guarnito con una fetta di arancia. Semplice ma di effetto e soprattutto molto buono e ideale per un anticipo di cena accompagnato da qualche stuzzichino tipico del luogo.

Non resta che sedersi nei bar e ordinare uno Spritz, aspettando o programmando una buona cena nei molteplici e caratteristici ristoranti del lago di Garda. Che si tratti di una cena a base di pesce del nostro lago, di carne oppure una buona pizza, lo Spritz inganna l'attesa facendoci meditare sulla giornata passata e su cosa domani il lago di Garda e il suo entroterra ci possono offrire per un altra giornata da ricordare in queste vacanze.
Salute !!!

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