Serata "Suoni e Sapori antichi nell'oliveto" - Limone sul Garda 15 agosto 2010. Serata "Suoni e Sapori antichi nell'oliveto" ...nella magica atmosfera del golfo di Limone sul Garda, una piacevole passeggiata fra le antiche tradizioni culinarie gardesane con musica, mercatini, degustazione vini e prodotti tipici.
Un evento che coinvolge tutto il paese che vuole offrire ai turisti l'aspetto più vero della nostra cultura attraverso la riscoperta di sapori negli angoli più particolari e suggestivi del paese. Un itinerario con punti di degustazione dove si potranno assaporare piatti della cucina gardesana accompagnati da vini del territorio ed allietata da piccoli gruppi orchestrali che eseguiranno vari stili di musica: sia classica che folk o jazz. Se prendiamo una serata d'estate, la leggera brezza del lago di Garda, il centro del paese con i suoi angoli caratteristici e nascosti, gli odori, i suoni, le melodie e un pizzico di magia per amalgamare il tutto otteniamo gli ingredienti per l'itinerario enogastronomico "Suoni e Sapori Antichi".
L'ospite attraverso un percorso che si snoda tra gli antichi vicoli del paese, va alla scoperta di sapori golosi, sconosciuti, dimenticati o semplicemente ritrovati. Trova la polenta "cunsa" che nella tradizione popolare è fatta con farina di mais, olio d'oliva e formaggio di vario tipo o il "sisam", il piatto dei pescatori, a base di alborelle e cipolle fritte in olio d'oliva e marinate nell'aceto e. . . molto altro ancora. Agli assaggi sono abbinati con maestria i vini della zona che con il loro bouquet floreale e fruttato ricordano i profumi della nostra terra. Ultima tappa, il parco di Villa Boghi per degustare l'imperdibile "limoncello" ghiacciato.
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