PuegnagoFiera, come vuole la tradizione trentennale, ha luogo ogni anno il primo fine settimana del mese di settembre. L'edizione 2010 avrà luogo nelle giornate dal 3 al 6 settembre 2010 nel centro di Puegnago del Garda, nella piazza Beato don Giuseppe Baldo, splendidamente affacciata sul lago di Garda e sulla Valtenesi. Non v'è dubbio che uno dei sapori in assoluto più singolari della Riviera Bresciana del Garda sia rappresentato dal Groppello, vino unico in quanto proveniente dall'omonimo vitigno autoctono, presente ormai solo in Valtenesi dove negli ultimi anni ha conosciuto una forte affermazione sull'onda della rinascita di interesse per i vitigni antichi.

Il Groppello D.O.C. è senz'altro il vino più tipico della zona, un rosso delicato, speziato e con note fruttate, vellutato e piacevole, che si presta a numerose interpretazioni a seconda della sensibilità dei produttori: a fronte di accurate selezioni di uve tratte dai vigneti migliori, può diventare Riserva e presentarsi sul mercato con un invecchiamento di almeno due anni sulle spalle. Come che sia, resta un vitigno ancora tutto da scoprire ed approfondire: partendo, magari, proprio dalla Fiera di Puegnago, che al Groppello dedica il ruolo di protagonista nella promozione e nella valorizzazione del territorio.

Lunedì 6 settembre, alle 18, in Castello, la XXXIV Puegnago-Fiera chiude i lavori dedicati all'oro verde, principe della tradizione culinaria italiana con il Convegno EXTRAVERGINE DI OLIVA: L'ALTA QUALITA' PARTE DAL BASSO, organizzato da Aipol ed Unaprol. Attesi molti relatori di rilievo nazionale per evidenziare quanto sia importante puntare all'alta qualità del prodotto, simbolo del made in Italy: l'olio extra vergine di oliva, diversamente tipico proprio perché italiano.
Anche in questa edizione della Fiera l' Hosteria dello Spiedo, sarà il punto centrale in cui dove i visitatori di Puegnago Fiera potranno gustare in un ambiente gradevole i sapori del nostro territorio. Qui infatti, con l'aiuto degli Amici dello Spiedo, si potranno trovare i piatti tipici della nostra tradizione, di cui lo Spiedo con polenta è il protagonista principale. Oltre allo Spiedo però gli ospiti dell'Hosteria potranno scegliere anche tra quattro primi piatti e diversi secondi piatti, il tutto accompagnato, ovviamente, dal Vino Groppello.

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