Seit nunmehr 30 Jahren wird alljährlich am ersten Wochenende des Monats September die Gastronomiefachmesse "PuegnagoFiera" veranstaltet. Die diesjährige Veranstaltung wird vom 3. bis zum 6. September im Zentrum von Puegnago del Garda auf der Piazza Beato Don Giuseppe Baldo stattfinden, welche eine wahrhaft großartige Aussicht auf den Gardasee und das Valtenesi-Tal bietet. Im Mittelpunkt der zahlreichen Spezialitäten und Köstlichkeiten, die auf der Messe vorgestellt werden, steht der berühmte Groppello, der einzigartige Wein des nach Brescia hin liegenden Seeufers, der aus der gleichnamigen, autochthonen Rebe gewonnen wird, die nur im Valtenesi-Tal angebaut wird, eine Weinsorte, die in den vergangenen Jahren, ausgehend von einem Trend, der sich auf die Wiederentdeckung und Aufwertung traditioneller Weine richtet, immer beliebter wurde.
Der Groppello Doc ist ohne Zweifel der charakteristischste Wein der Gegend. Seine Kennzeichen sind ein zartes Rot und sein unverwechselbares, angenehm samtiges, mundiges, würziges Aroma mit Noten von Obst, das je nach der Philosophie der Erzeuger auf verschiedene Weise interpretiert wird. Aus selektionierten Trauben, die aus den besten Weingärten des Valtenesi-Tals stammen, wird die Qualität "Riserva" mit wenigstens zwei Jahren Alterung gewonnen. Die Groppello-Rebe baut auf einer großen Tradition auf und bietet sich dennoch als Ausgangsprodukt an, das immer wieder neue Interpretationen zuläßt und neu entdeckt werden will. Vielleicht auf der Messe in Puegnago, die den Groppello bei der Förderung und Aufwertung des Weingebiets bewußt in den Mittelpunkt setzt.
Montag, 6. September, 18 Uhr, im Castello. Die 34. PuegnagoFiera schließt mit einer Konferenz, die sich ganz dem "grünen Gold" des Gardasees und der italienischen Gastronomie widmet und unter dem Titel OLIVENÖL EXTRAVERGINE: SPITZENQUALITÄT, DIE VOM BODEN AUSGEHT, steht (veranstaltet von Aipol und Unaprol). Bei der Konferenz werden mehrere Experten von internationalen Rang sprechen und die hohe Qualität eines Erzeugnisses herausstellen, das mit Recht als das Symbol des Made in Italy gilt: Das Olivenöl der Qualität Extravergine, ein Produkt, das sich von allen anderen vergleichbaren Erzeugnissen als typisch italienisches Olivenöl abhebt.
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